Bij Stichting Grafisch Centrum Groningen kunnen de volgende technieken beoefend worden: etsen, typografie, lithografie, houtdruk en zeefdrukken. In de werkplaats zijn specialistische grafische materialen te vinden, zoals persen voor de verschillende technieken, professionele zeefdruktafels, een zuurkast, letterkasten en een grote hoeveelheid inkten. Er worden regelmatig nieuwe materialen aangekocht. Daarnaast is een deel van de apparatuur van historische waarde, bijvoorbeeld de etspersen van Johan Dijkstra en Jan Altink. Deze klassieke persen worden zo onderhouden, dat ook huidige generaties grafici er hun grafiek op kunnen maken.

Het Grafisch Centrum biedt kunstenaars de ruimte om vrij te werken in hun eigen techniek. Daarnaast worden er cursussen, workshops (o.a. op het gebied van het boekbinden), gespecialiseerde lezingen en scholenprojecten georganiseerd.